Ο τομέας των Τροφίμων και Αγροτεχνολογίας συνδυάζει την τεχνολογική καινοτομία για τη βελτίωση της παραγωγής, διανομής και κατανάλωσης τροφίμων, ενώ ταυτόχρονα ενσωματώνει λύσεις που ενισχύουν τη βιωσιμότητα και την αποδοτικότητα στον αγροτικό τομέα. Η χρήση προηγμένων τεχνολογιών, όπως αισθητήρες και τεχνητή νοημοσύνη, βοηθά στη βελτιστοποίηση της γεωργικής παραγωγής, μειώνοντας τη σπατάλη φυσικών πόρων και αυξάνοντας την αποδοτικότητα μέσω της γεωργίας ακριβείας. Τα αυτοματοποιημένα συστήματα καλλιέργειας συντελούν στην εξοικονόμηση πόρων και στη μείωση του κόστους, ενώ οι βιοτεχνολογικές εφαρμογές οδηγούν στη δημιουργία ανθεκτικών και πιο παραγωγικών καλλιεργειών. Παράλληλα, στον τομέα των τροφίμων, η καινοτομία επικεντρώνεται στη δημιουργία προϊόντων διατροφής που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες για υγιεινές και βιώσιμες επιλογές. Οι ψηφιακές πλατφόρμες και οι εφαρμογές ανάλυσης δεδομένων βελτιώνουν τη ζήτηση και μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων, ενώ οι βιώσιμες συσκευασίες και μέθοδοι επεξεργασίας μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Προκλήσεις και Λύσεις
Πρόκληση:Μείωση της βιοποικιλότητας λόγω υπερβολικής χρήσης φυτοφαρμάκων και κλιματικής αλλαγής
Λύση:Εφαρμογή βιοτεχνολογικών λύσεων στη γεωργία για μείωση χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων και ανάπτυξη ανθεκτικών καλλιεργειών.
Πρόκληση:Έγκαιρη φυτοπροστασία και διάγνωση προβλημάτων.
Λύση:Εφαρμογή AI για την πρόβλεψη και διάγνωση προβλημάτων.
Πρόκληση:Αλόγιστη χρήση νερού, λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων στη γεωργία.
Λύση:Γεωργία ακριβείας και αυτοματοποίηση.
Πρόκληση:Παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια.
Λύση:Εναλλακτικές και βιώσιμες πηγές διατροφής.
Πρόκληση:Σπατάλη τροφίμων-μεγάλες ποσότητες αγροδιατροφικών αποβλήτων.
Λύση:Ανακύκλωση τροφίμων-αξιοποίηση αγροδιατροφικών παραπροϊόντων για παραγωγή βιο-λειτουργικών προϊόντων.
Πρόκληση:Θέματα ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων.
Λύση:Εφαρμογή AI για την πρόβλεψη της ποιότητας/συντήρησης τροφίμων.
Πρόκληση:Ιχνηλασιμότητα τροφίμων.
Λύση:Ψηφιοποίηση και βελτίωση της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Success Story : farmAIr
Πρόκειται για μια ελληνική startup εταιρεία που εξειδικεύεται στη φυτοπροστασία, προσφέροντας έγκαιρη και ακριβή διάγνωση βιοτικών και αβιοτικών στρεσογόνων παραγόντων στα φυτά. Χρησιμοποιεί θερμική και ψηφιακή φωτογραφία, μηχανική μάθηση και τεχνητή νοημοσύνη για την ανίχνευση προβλημάτων πριν από οποιαδήποτε έκφραση ορατών συμπτωμάτων. Έτσι, οι παραγωγοί και οι γεωπόνοι μπορούν να εντοπίσουν ό,τι δεν είναι εμφανές με γυμνό μάτι και να λάβουν τα κατάλληλα μέτρα, προλαμβάνοντας έγκαιρα οποιαδήποτε εξάπλωση.
Ο τομέας των Επιστημών Υγείας ασχολείται με την ανάπτυξη και εφαρμογή τεχνολογιών και μεθόδων που στοχεύουν στην πρόληψη, διάγνωση και θεραπεία ασθενειών, συμβάλλοντας παράλληλα στη βελτίωση της ποιότητας ζωής του κοινωνικού συνόλου. Μέσω της συνεχούς έρευνας και της καινοτομίας, οι επιστήμες υγείας καθιστούν τις ιατρικές υπηρεσίες πιο εξατομικευμένες και προσβάσιμες, ενώ ενισχύουν την αποτελεσματικότητα των θεραπειών. Οι σύγχρονες τεχνολογίες, όπως η παρακολούθηση βιολογικών δεδομένων σε πραγματικό χρόνο, προσφέρουν καινοτόμες λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων και τη μείωση του κόστους υγειονομικής περίθαλψης, διαμορφώνοντας ένα πιο βιώσιμο και αποτελεσματικό σύστημα υγείας.
Προκλήσεις και Λύσεις
Πρόκληση:Διαχείριση και ανάλυση μεγάλου όγκου βιολογικών δεδομένων.
Λύση:Ανάπτυξη ΑΙ-driven βιοπληροφορικών εργαλείων για ανάλυση δεδομένων.
Πρόκληση:Αδυναμία παρακολούθησης πολλαπλών παραμέτρων του ασθενούς ταυτόχρονα
Λύση:Συστήματα παρακολούθησης και διαχείρισης πολλαπλών παραμέτρων σε πραγματικό χρόνο.
Πρόκληση:Υψηλό κόστος ανάλυσης και χρόνος επεξεργασίας ιατρικών εξετάσεων
Λύση:Λογισμικό ανάλυσης δεδομένων ιατρικών εξετάσεων
Πρόκληση:Ανάλυση βιολογικών δεδομένων και διασύνδεσή τους με την κλινική πράξη.
Λύση:AI-based μοντέλο αναγνώρισης εικόνας για διάγνωση ασθενειών.
Πρόκληση:Περιορισμένη πρόσβαση σε προσωποποιημένη ιατρική
Λύση:Ψηφιακό βιβλιάριο υγείας
Success Story: Advantis Medical
Eλληνική εταιρεία που, μέσω του λογισμικού Brainance MD, συμβάλλει στη γρηγορότερη ανάλυση βιολογικών δεδομένων και έτσι στην ταχύτερη διάγνωση. Το Brainance MD έχει ως αντικείμενο την απεικόνιση και την επεξεργασία των μαγνητικών τομογραφιών του εγκεφάλου. Το λογισμικό αυτό επιτρέπει την επεξεργασία τριών διαφορετικών τύπων μαγνητικών τομογραφιών εγκεφάλου σε σημαντικά μικρότερο χρόνο σε σχέση με άλλα λογισμικά, συμβάλλοντας στην έγκαιρη διάγνωση σοβαρών εγκεφαλικών παθήσεων, όπως η ύπαρξη όγκων. Εναλλακτικά, απαιτούνται διαφορετικά λογισμικά για την επεξεργασία της κάθε κατηγορίας μαγνητικής τομογραφίας.
Η κλιματική κρίση και η επιδείνωση του περιβάλλοντος είναι από τις μεγαλύτερες προκλήσεις της σύγχρονης εποχής. Η πράσινη καινοτομία, χάρη στην ευρεία και σημαντική εφαρμογή της, έχει επεκταθεί σε πολλούς τομείς, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για τη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και την ανάπτυξη προϊόντων και υπηρεσιών φιλικά προς το περιβάλλον. Η πράσινη καινοτομία, όπως ορίζεται από τους ειδικούς, περιλαμβάνει τη δημιουργία νέων τεχνολογιών και μεθόδων που στοχεύουν στην πρόληψη και μείωση της περιβαλλοντικής υποβάθμισης, συμπεριλαμβανομένων καινοτόμων προσεγγίσεων στη διαχείριση της ενέργειας και τη χρήση/παραγωγή υλικών.
Προκλήσεις και Λύσεις
ΠρόκλησηΜείωση πλαστικών αποβλήτων
Λύση:Ανάπτυξη βιοδιασπώμενων υλικών & bio-based προϊόντων
ΠρόκλησηΡύπανση του περιβάλλοντος και αύξηση τοξικών αποβλήτων
Λύση:Χρήση μικροοργανισμών για απορρύπανση και βιοαποικοδόμηση τοξικών αποβλήτων.
ΠρόκλησηΕκτίμηση εδαφικών ιδιοτήτων με μεγάλη ακρίβεια.
Λύση:Ανάπτυξη μεθοδολογιών υπολογισμού διαθέσιμων θρεπτικών στοιχείων.
ΠρόκλησηΣυλλογή δεδομένων πεδίου
Λύση:Ενσωμάτωση σύγχρονων εργαλείων, λογισμικών και γεωχωρικών τεχνολογιών
ΠρόκλησηΡύπανση υδάτινων πόρων και ατμόσφαιρας
Λύση:Συστήματα άμεσης ανίχνευσης ρύπανσης νερού και ατμόσφαιρας
Success Story : Nvisionist

Mια ελληνική εταιρεία υψηλής τεχνολογίας που συμβάλλει στην ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων για τη διαχείριση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και την προστασία του περιβάλλοντος. Αξιοποιώντας τεχνολογίες Τεχνητής Νοημοσύνης (AI) και Μηχανικής Μάθησης (Machine Learning), η εταιρεία προσφέρει προϊόντα και υπηρεσίες αιχμής στον τομέα της «πράσινης» ενέργειας. Ένα από τα κύρια προϊόντα της είναι το σύστημα ανίχνευσης πτηνών «nvbird», το οποίο παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις για την προστασία της βιοποικιλότητας και την ασφαλή λειτουργία των αιολικών πάρκων.
Η ανάγκη για έξυπνες και βιώσιμες πόλεις είναι πιο επιτακτική από ποτέ, καθώς οι σύγχρονες κοινωνίες αντιμετωπίζουν σημαντικές προκλήσεις όπως η κλιματική κρίση, η αστική συμφόρηση και η διαχείριση των πόρων. Οι έξυπνες πόλεις ενσωματώνουν τεχνολογίες που βελτιώνουν την ποιότητα ζωής των πολιτών, ενώ ταυτόχρονα μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και προάγουν τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Η πράσινη καινοτομία διαδραματίζει κεντρικό ρόλο σε αυτό, παρέχοντας λύσεις για την ενέργεια, τις μεταφορές, τη διαχείριση απορριμμάτων και την ατμοσφαιρική ρύπανση. Με την αξιοποίηση πράσινων καινοτόμων λύσεων σε υποδομές, μεταφορές, ενέργεια και διαχείριση απορριμμάτων, οι πόλεις μπορούν να προχωρήσουν σε έναν βιώσιμο και έξυπνο μέλλον, όπου η τεχνολογία και η καινοτομία θα δημιουργούν ένα πιο υγιές και αποδοτικό αστικό περιβάλλον.
Προκλήσεις και Λύσεις
ΠρόκλησηΑντιμετώπιση διαρροών και απώλειας νερού στο αστικό δίκτυο
Λύση:Έξυπνοι μετρητές νερού για τηλεπαρακολούθηση σε δίκτυα ύδρευσης
ΠρόκλησηΜείωση ενεργειακής κατανάλωσης δημόσιων κτιρίων και υποδομών
Λύση:Έξυπνα συστήματα ενεργειακής διαχείρισης κτιρίων.
ΠρόκλησηΜείωση ενεργειακής κατανάλωσης δημόσιων κτιρίων και υποδομών
Λύση:Αναβάθμιση δημοτικών κτιρίων με ενεργειακές παρεμβάσεις και αντικατάσταση φωτισμού με LED
ΠρόκλησηΑλόγιστη χρήση νερού για άρδευση αστικού πράσινου
Λύση:Έξυπνα συστήματα διαχείρισης και ανακύκλωσης νερού
ΠρόκλησηΔιαχείριση απορριμμάτων
Λύση:Έξυπνοι κάδοι με αισθητήρες πληρότητας
ΠρόκλησηΣυμφόρηση κυκλοφορίας και περιβαλλοντική ρύπανση
Λύση:Ανάπτυξη έξυπνων συστημάτων μεταφοράς που ενσωματώνουν κυκλοφοριακές ρυθμίσεις σε πραγματικό χρόνο και ενεργειακά αποδοτικά μέσα μετακίνησης
Success Story : UrbanVolt

Η UrbanVolt, με έδρα την Ιρλανδία, προσφέρει την υπηρεσία Light/Solar as a Service, που περιλαμβάνει την εγκατάσταση φωτισμού LED και φωτοβολταϊκών συστημάτων σε δημοτικές και βιομηχανικές υποδομές. Η εταιρεία συνεργάζεται με φορείς για την αναβάθμιση του φωτισμού, προωθώντας την ενεργειακή αποδοτικότητα και τη μετάβαση σε καθαρές μορφές ενέργειας
